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以改革思维推进茶产业高质量发展的策略研究
余文权
2025, 66(1): 1-5. DOI: 10.20045/j.cnki.issn.2096-0220.2025.01.001
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龙岩市茶产业发展现状与对策浅析
潘坤添
2025, 66(1): 6-12. DOI: 10.20045/j.cnki.issn.2096-0220.2025.01.002
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茶多酚在食品活性包装膜中的应用研究进展
黄婷, 林清霞, 王丽丽, 王秀萍, 张应根, 钟秋生
2025, 66(1): 13-22. DOI: 10.20045/j.cnki.issn.2096-0220.2025.01.003
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‘紫叶1号’茶树新品系闽北乌龙茶感官风味与花青素含量初探
李鑫磊, 吴宗杰, 陈健, 游小妹, 陈常颂
2025, 66(1): 23-31. DOI: 10.20045/j.cnki.issn.2096-0220.2025.01.004
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引进茶树品种‘凌云白毫’成分分析及其白茶适制性
马莉, 季爱兵, 佟雨莹, 王红英, 陶娜, 周文巧
2025, 66(1): 32-45. DOI: 10.20045/j.cnki.issn.2096-0220.2025.01.005
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不同施肥模式对‘福鼎大毫茶’密植茶园的白茶产量和品质的影响
陈贤玉
2025, 66(1): 46-54. DOI: 10.20045/j.cnki.issn.2096-0220.2025.01.006
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基于微卫星分子标记的福建省灰茶尺蠖遗传分化分析
陈钰洁, 史凡, 江晨楠, 高晓寒, 林伊缤, 李文韬, 陈李林
2025, 66(1): 55-64. DOI: 10.20045/j.cnki.issn.2096-0220.2025.01.007
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茶树农药登记现状分析
肖婷, 马圣洲, 姚克兵, 许媛, 刘雨晴
2025, 66(1): 65-71. DOI: 10.20045/j.cnki.issn.2096-0220.2025.01.008
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福建省茶业合作化运动的演变及特征研究(1935—1949年)
杨新辉
2025, 66(1): 72-77. DOI: 10.20045/j.cnki.issn.2096-0220.2025.01.009
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