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活性炭脱色—比色法测定茶叶硝态氮
黄双杰, 常亚丽, 赵雅梅, 曹梦珍, 陈义, 郭桂义
2022, 63(3): 143-148.
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白茶加工过程中挥发性组分变化研究
欧阳明秋, 詹冬梅, 翁晶晶, 周承哲, 朱晨, 赖钟雄, 郭玉琼
2022, 63(3): 149-161.
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美人茶感官审评方法的研究
钟思彤, 李代胜, 张云志, 何春梅, 李鹏春, 李鹏铭, 金珊
2022, 63(3): 162-169.
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湖南省市售茶叶中24种农药残留的检测与分析
吴茜, 陈珉珉, 林仲仪
2022, 63(3): 170-178.
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治理共同体视阈下茶产业集群经济效益：困境与路径
黄厅厅, 徐代刚
2022, 63(3): 179-188.
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茶叶农药残留色谱质谱法分析中常规前处理方法对检测结果的影响
罗俊霞, 赵建波, 张刚, 申战宾, 潘玲, 李艳珍, 王倩, 赵利敏, 张威
2022, 63(3): 189-198.
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茶关联的氟素含量测定技术研究进展
涂云飞
2022, 63(3): 199-206.
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大力培育技能人才，促进福建茶产业发展
吴成建
2022, 63(3): 207-216.
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“三茶融合”促进建瓯茶产业集群升级路径分析
杨静民
2022, 63(3): 217-221.
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土家族茶史、茶事和茶歌的内在逻辑
王传历
2022, 63(3): 222-229.
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